Week-end à Budapest : cuisine, promenade et détente
Budapest
une ville à découvrir
:
A
deux heures à peine de Paris, Budapest, est une ville pleine de
contrastes : voluptueuse et dure, tranquille et agitée, claire et
sombre. Une ville attachante et vivante où vous rencontrerez une culture à la
fois familière et étrangère. Par sa situation unique,
elle est parmi les plus belle ville du monde. Originellement constituée
de trois villes réunies , Obuda, Buda et Pest, la capitale hongroise
s’est unifiée en 1873, à l’époque de l’importante
puissance centrale européenne : l’Empire Austro-Hongrois. La
ville est aujourd’hui séparée en deux partie sur
les rives du Danube conservant respectivement leurs noms originaux : Buda
enrichie de collines à l’ouest et Pest où s’étend
la grande plaine de l’est. La capitale est aujourd’hui riche
en histoire. Chaque quartier porte les heures fastes de la puissance impériale,
et la douleur des heures noires qui ont suivi la première guerre mondiale.
En flânant dans les rues, vous aurez le sentiment de voyager dans le
temps, au travers des bâtiments historiques et à la rencontre
d’une population discrète et amicale. Nous ne manquerons pas
non plus de vous emmener aux bains thermaux, passage incontournable de la
ville qui comprend plus de 80 sources. Nous visiterons également le
Marché aux Puces ainsi que le quartier Juif de la ville, chargé d’histoire.
Cela sans oublier une soirée concert le samedi soir.
Objectif du voyage : 
Nous vous proposons de découvrir la capitale hongroise de façon
originale et conviviale. Outre les visites et promenades qui seront organisées,
nous aborderons ce pays par sa cuisine. Quoi de plus réjouissant !
Cuisiner ensemble : quoi de plus convivial ! C’est ce que nous vous
proposons de faire pour une journée. Vous profiterez ensuite des plaisirs
de Budapest : bains thermaux, promenades éclairées, concert
et restaurants.
Tout cela en petit comité (de 6 à 12 personnes maximum).
Votre équipe
:
Vous partagerez ces deux jours avec un accompagnateur Partirseul.com depuis
la France (minimum 8 participants) et découvrirez
Budapest, guidés par Catherine et Claire, françaises installées
en Hongrie depuis de nombreuses années, nos hôtes pour ce week
end.
Programme détaillé :
Vendredi
Départ en soirée par avion pour Budapest et arrivée à l’aéroport
Ferihegyi 2 après 2 heures de vol, d’où vous rejoindrez
votre hôtel , au centre de Pest, en taxi. Après un temps d’installation,
vous dînerez dans un lieu convivial et goûterez à la cuisine
familiale hongroise.
Samedi
Départ de l’hôtel à 9H30 pour le grand marché où vous
retrouverez Kàlmàn votre cuisinier. Il vous fera découvrir
le marché et les habitudes culinaires des Hongrois.
Une fois vos achats effectués chez les meilleurs maraîchers
et bouchers, vous cuisinerez les produits du jour afin de réaliser
et déguster ensemble un plat familial de saison.
C’est dans un appartement budapestois du centre ville que vous cuisinerez
et dégusterez votre cuisine. Un moment convivial en perspective !
Vers 14h, le déjeuner achevé, vous prendrez le temps de vous
promener avec vos hôtes jusqu’aux bois de ville pour vous délasser
dans l’un des plus beaux bains de la capitale, le bain Szechenyi, dans
des bassins d’eau thermale à différentes températures
(1h-1h30)
Vers 18 heures, retour à l’hôtel pour vous reposer et
vous préparer pour une soirée concert.
Ensuite souper en toute intimité !
Dimanche 
Départ de l’hôtel à 9h30 en transport en commun
pour le bois de ville où a lieu chaque week-end un marché aux
puces où se pressent les budapestois. Vous aurez une heure environ
pour chiner. Catherine et Claire seront là pour vous aider à marchander
si besoin est.
Vous prendrez votre déjeuner sur le pouce au marché.
Vous disposerez ensuite d’environ 2 heures de liberté avant de faire une visite guidée du quartier juif avec un historien.
Puis
vous repasserez à l’hôtel pour prendre vos bagages
où un taxi vous conduira jusqu’à l’aéroport.
Date de départ du
prochain week-end :
- en cours, actuellement suspendu.
Prix par personne : en cours de révision
Le
prix comprend :
• le vol Paris/Budapest/Paris
•
les transferts A/R centre ville/ aéroport en taxi
•
L’hébergement en hôtel 3 étoiles en centre ville
•
l’ensemble des repas : 2 déjeuners / 2 dîners
(Vendredi : dîner , Samedi : déjeuner
/ dîner , Dimanche :
déjeuner)
•
découverte du marché et activité cuisine
•
2 visites guidées et conçues sur mesure
•
l’entrée des bains
•
l’abonnement de transport en commun pendant tout le we
• 1 billet de spectacle
•
cadeau thématique
• l'accompagnateur Partirseul.com depuis Paris (minimum 8 participants)
•
l’accompagnement et l’ interprétariat pour la plupart
des activités
Le
prix ne comprend pas :
• Les boissons
•
Les dépenses personnelles