Ile
Maurice
Détente
, Cuisine et Loisirs
8 jours Paris/Paris
Votre
hôtel de charme : L'hôtel AMBRE
Situation
Niché sur une péninsule privée de la côte sud-est
de l'île Maurice, l'Hôtel AMBRE inaugure
une nouvelle catégorie d'hôtels 4 étoiles supérieures.
C'est un véritable hôtel de charme, très confortable, à l'architecture
créole. La décoration est gaie et exotique; la cuisine est
locale et de qualité; et le service aimable. Nous vous invitons à découvrir
cet établissement authentiquement mauricien, où vous serez
logé
en chambre double à partager.
La semaine est proposée en demi-pension.
Nous
avons organisé pour votre plus grand plaisir un séjour
dont le prix comprend les activités suivantes :
- deux demi-journées de stage de cuisine créole et mauricienne
- une initiation de plongée avec bouteille (cours plongée
en piscine + 1 plongée dans le lagon)
- un jour de location de vélo
- un massage amincissant d'une heure (éliminant les toxines et les
accumulations de graisse)
- aquagym tous les jours
- ski nautique chaque jour
- planche à voile illimité
- Kayak, embarcation à pédale, palmes-masque-tuba illimité.
L'hôtel
dispose gratuitement de 2 piscines dont un bain à remous,
2 terrains de tennis éclairés, un beach-volley et un
terrain de pétanque.
L’hôtel comprend
:
200 chambres disposées en petites unités d'un étage
4 plages de sable blanc bordées d'un lagon turquoise
2 restaurants et un bar panoramique
1 centre de bien-être (où vous aurez votre massage)
2 hammans
1 salle de remise en forme.
Le
Stage de cuisine :
Ca sera l'occasion de l' éveil des sens. Vous allez découvrir à l'occasion
de ce séjour, les bases de la cuisine mauricienne (indienne) et
créole.
Vos papilles s'enivreront des arômes, des senteurs et des épices
de l' île. Les cours de cuisine auront lieu en général
le matin. Ils dureront environ 1h30, et seront suivis de la dégustation
des mets préparés.
Programme du séjour
1er
jour : VOYAGE PARIS/MAURICE
Départ sur vol régulier et envol
pour l' île Maurice. Dîner et nuit à bord.
2ème
jour : ARRIVEE MAURICE
Arrivée à Port Louis tôt le matin. Transfert à l’hôtel,
découverte de l' hôtel et de ses prestations et repos du voyage.
L’après
midi sera consacrée à la
détente au bord de la piscine, ou bien à la plage. Durant l'après
midi, votre séance de massage sera programmée,
pour vous relaxer totalement de votre voyage et de vous immerger enfin sous
les
tropiques. On se retrouvera
le soir au bar pour l'apéritif , puis dîner à l’hôtel.
3ème
jour : STAGE DE CUISINE
La matinée sera consacrée au stage de cuisine qui précèdera
la
dégustation des plats préparés. Après midi libre
pour la détente (au choix ski
nautique, planche à voile, plongé en apnée, etc..) En fin
d'après midi, nous
organiserons un match de beach-volley. On se retrouvera
le soir au bar pour l'apéritif , puis dîner à l’hôtel.
4ème
jour : EXCURSION SUR L'ILE A VELO
Départ de l’hôtel à vélo pour une balade à vélo
sur la côte est de l' île, en nous arrêtant à Mahébourg,
petite ville paisible aux allures coloniales. Nous visiterons le Musée
Historique qui rappelle le début
de la colonisation de l' île. Nous continuerons notre périple
sur Freney puis Vieux Grand Port. Nous prendrons le déjeuner au village.
Puis continuation tranquille sur le bord de mer, pour admirer la côte,
et retour en fin d' après midi à l' hôtel. On se retrouvera
le soir au bar pour l'apéritif , puis dîner à l’hôtel.
5ème
jour : STAGE DE CUISINE
La matinée sera consacrée au stage de cuisine qui précèdera
la
dégustation des plats préparés. Après-midi libre
pour la détente (au choix ski
nautique, planche à voile, plongé en apnée, etc..) En fin
d' après midi, nous organiserons une partie de pétanque. On se
retrouvera
le soir au bar pour l'apéritif , puis dîner à l’hôtel.
6ème
jour : INITIATION PLONGEE
La matinée sera l'occasion de vous initier à la plongée
sous marine avec bouteille. Un instructeur vous apprendra ce sport avec les gestes à connaître,
ouvrir son détendeur, apprendre les instruments et régler son gilet
de stabilisation. Suivra une immersion en piscine pour vous familiariser avec
le monde subaquatique. Puis, une sortie en mer dans le lagon sera organisée,
afin de découvrir le véritable plaisir de respirer sous l' eau
en observant la faune et la flore. Déjeuner et après-midi libre
pour profiter de l' ensemble des activités proposés par l' hôtel.
On se retrouvera le soir au bar pour l' apéritif , puis dîner à l’hôtel..
7ème
jour : EXCURSION
A PORT LOUIS (la capitale)
La journée sera libre. Vous aurez ainsi tout le loisir de vous détendre,
ou de faire une excursion dans l’île. Pour ceux qui le désirent,
l' accompagnateur vous proposera de nous rendre à Port Louis avec les
bus locaux, pour une balade en ville. Vous serez surpris de constater le nombre
important de femmes en sari dans la ville. Déjeuner en ville.
En fin d’après-midi, retour à l'hôtel. Apéritif
et dîner à l'hôtel..
8ème
jour : VOYAGE MAURICE/PARIS
Départ le matin de l'hôtel et embarquement sur
le vol à destination de Paris, déjeuner et collations
dans l’avion. Arrivée à Paris
le même jour (sous réserve). Fin du voyage.
Prochaines
dates de départ (Paris/Paris) - minimum de participants
: 8
du 18 au 25 octobre 2008
Prix par
personne : 1980 €uros +
taxes d'aéroport 230 €uros
(sujet à modification)
Attention : pour toute inscripotion à moins d'un mois du départ , il sera
compté un supplément de 150 €uros